Kókusz golyó

Nagyon ízletes és finom, a nagymamám szokta készíteni, aki Kaposváron lakik.

Nagyon ízletes és finom, Édesanyám szokta készíteni, aki nagyon jól süt, főz.

Én is többször megpróbáltam elkészíteni, több ember bevallása szerint elég jó a recept J

A recept házias ízeket is tartalmaz.

Kaposváron előszeretettel szokták nekem ezt rokonaim sütni látogatásaim alkalmából!

Kifejezetten ízletes sütemény!

Kókusz golyó

Hozzávalók:

50 dkg háztartási keksz, darált
10 dkg vaj
2 evőkanál kakaó
20 dkg porcukor
rum
1 csomag kókuszreszelék
meggybefőtt, s annak a leve

Elkészítés:

A kekszet,cukrot,kakaót,s a szobahőmérsékletű vajat eldolgozzuk.
A rumos meggylével formálható masszát készítünk,
nedves kézzel golyókat készítünk belőle, mindegyikbe egy szem meggyet téve.
Kókuszreszelékben forgatjuk meg őket.
Fóliával takarva hűtőben megdermesztjük.