Kókusz csók
Hozzávalók:
25 dkg porcukor, 4 tojásfehérje, 25 dkg
kókuszreszelék, (kevés vaj és liszt a tepsi
kikenéséhez, vagy sütőpapír)
Elkészítés:
A tojásfehérjéket a cukor fokozatos
hozzáadásával kemény habbá
verjük. Majd a többi cukrot és a
kókuszreszeléket is hozzáadjuk. A tepsit
kikenjük vajjal, meghintjük liszttel, majd nedves
kiskanállal kis halmokat rakunk a kókuszos habból.
Kis lángon, nyitott sütőajtónál
megszárítjuk. Melegen törik! (Egyszerűbb, ha
sütőpapírt használunk!)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése